ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Трудолюбие, страсть жителей Голландии к чистоте и благоустроенности, - все это выражено в известной всему миру пословице: "Бог создал море, а голландцы - берега". На маленькой территории площадью равной 41,2 кв.км (включая реки, озера и каналы) проживают 14 миллионов человек. Действительно, Голландия расположена ниже уровня моря и земля здесь на самом деле буквально создана самими голландцами. Эта маленькая страна подарила людям замечательных мыслителей (Эразм Роттердамский, Уриэль Акоста, Барух Спиноза), художников (Рембрандт, Ван Гог), мореплавателей (Баренц). Знаменитый Круифф, легендарный Аякс и его футболисты известны даже домохозяйкам. Голландия - конституционная монархия и официальной главой государства является король (в настоящее время - королева Беатрикс). Королевская резиденция, парламент и правительство находятся в Гааге, но столицей считается Амстердам - основной центр деловой и культурной жизни страны. Голландцы чтут свои национальные обычаи. На улицах ее городов можно часто увидеть процессии людей, одетых в национальные одежды, шарманщиков, играющих для прохожих. И, конечно же, кто не знает о великолепных праздниках цветов, ведь недаром Голландию называют "Страной тюльпанов"

ЯЗЫК

Государственным языком страны является голландский. Английский язык знает буквально все население страны. Широко распространены также французский и немецкий.

РЕЛИГИЯ

Около 38 % жителей страны - католики, 30 % - протестанты.

ВАЛЮТА

Денежной единицей Голландии является гульден, разменная монета - цент. Один гульден равен 100 центам. В стране имеют хождение банковские банкноты достоинством в 1000, 250, 50, 25 и 10 гульденов и монеты в 5, 10 и 25 центов.

МАГАЗИНЫ, ЧАСЫ РАБОТЫ

Магазины работают ежедневно, с 9 утра до 5.30/6 часов вечера. Во вторник и пятницу магазины закрываются довольно поздно. По субботам продуктовые магазины закрываютсяв 4 вечера, остальные закрываются в 5 вечера.

ЧАЕВЫЕ

Гостиничные и ресторанные счета включают 15 % за обслуживание. При оплате счетов принято оставлять сдачу. Носильщикам, швейцарам и таксистам дают 1-2 гульдена. В парикмахерских чаевые также обычно включаются в стоимость обслуживания.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Поесть голландцы любят, об этом свидетельствуют размеры порций блюд подаваемых в ресторанах. Из национальных блюд наиболее популярно Ристтафель - разнообразные блюда из риса с мясом и овощами. Популярны и так называемые "брууджес" - масляные шарики приготовленные из всевозможных продуктов, от сыра до мяса крабов. Любимый суп голландцев - ароматный гороховый суп на мясном бульоне. Голландия славится блюдами из морепродуктов, жареный палтус, королевские устрицы, креветки, мидии, омары.

НАПИТКИ

Популярный спиртной напиток - jenever (голландский джин). Его пьют неразбавленным и охлажденным. Иногда джин мешают с колой или вермутом. Очень большой популярностью пользуется голландское пиво. Спиртное можно купить в любое время дня. Бары работают допоздна, а в выходные дни закрываются рано утром.

НАРКОТИКИ

Потребление мягких наркотиков разрешено в Голландии официально. То есть, официально дозволен только натуральный сельхозпродукт - марихуана, гашиш. Сильнодействующие опиум, кокаин, крэк, а также психоделические достижения современной химии преследуются в Голландии также, как и в остальном цивилизованном мире.